파인애플잼

 

코스트코에서 산 파이애플이 화석이 되어가고 있어서

오늘 파인애플 잼을 만들었다.

 

잼의 기본은 

과일:설탕 = 1:1

이지만!

 

집에서 만드는 거니깐

파인애플: 설탕 = 3:2

정도로 만들었다.

 

파인애플의 얼음이 녹았을 때 믹서에 한번 갈아 주었다.